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Vaqueria Del Mar

Asados, Vinos y Mucho Más.

Vaqueria del Mar

HISTÓRIA

Vaqueria del Mar foi como ficou conhecida a região do Rio da Prata no Uruguais na época do descobrimento do país e dos conflitos entre espanhóis e portugueses com os índios Charruas.
Quem batizou a região com esse nome foi o Governador do Paraguai, Hernando Arias de Saavedra, conhecido como Hernandárias, que também foi o responsável pela introdução do gado no local no ano de 1611 devido às excelentes pastagens e o clima temperado dos pampas.
Dessa forma, comerciantes de couro do Brasil e Argentina, chamados de “faeneros”, começaram a se interessar pela produção do artigo na região e com o tempo a miscigenação entre os “faeneros” e os indígenas, já consumados com a dieta à base de carne e com a arte de cavalgar, deu origem ao “gaúcho”.
A partir dessa história, nasceu a ideia do nome e conceito para esse restaurante.
Trazendo algo que reflita a cultura da região junto com a arte de fazer um bom assado.

HORÁRIOS

Ligue para reservas

Terça a Sábado

19:3023:30

Domingo

11:3015:00

Vaqueria del Mar

“Asados, Vinos y Mucho Más”

Nossas brasas já se formaram e nuestras puertas se abriram…
No dia 01.08.2019 foi nossa inauguração.
Obrigado a todos que estiveram presentes nesse dia muito especial.

E para você que ainda não veio, estamos te esperando!
Rua Bento Gonçalves, 257 | Rio Grande – RS

DICA DO PARRILLERO

ENTRADA

Linguiça Caseira com Queijo
R$18

GRELHADO

Entrecot Acebolado
R$46

BEBIDA

Caipira
R$15

SOBREMESA

Panqueca Vaqueria
R$23